腎衰竭患者注意分量

大多腎衰竭患者都同時有高磷血症（hyper-phosphatemia）的問題，由於燕麥片屬於高磷質食物，若過量進食，容易造成血磷過高，並且影響體內調節鈣質之代謝，引發身體組織及器官之鈣化。一旦腎臟發生鈣化，腎功能便會迅速惡化，磷質排泄速度亦相對降低，血磷濃度變得更高，因而導致惡性循環，令身體其他組織亦可能會出現磷酸鈣沉積。因此，腎衰竭病患者吃燕麥片前，最好事先請教註冊營養師，以免影響病情。