高維他命C滋潤皮膚

哈密瓜含豐富的維他命C，除了可增強抵抗力外，還能幫助滋潤皮膚。這是因為哈密瓜內的維他命C能建立及維持各組織的完整性，譬如增加膠原蛋白（collagen）的形成，減少水分流失，改善皮膚皺紋，讓皮膚保持一定的彈性，從而預防老化。此外，維他命C亦可減少肌膚因紫外光線照射而引發的黑色素沉澱，預防黑斑產生。故此，吃哈密瓜還有美白功能呢﹗