帶子 守護神經系統(二)
(2015/8/26)

腎衰竭病患者不宜吃
痛風症(gout)是一種普林(purine)代謝失調之疾病,普林會分解成尿酸;當血液中的尿酸過高,形成尿酸結晶石而積聚在關節內,便可能造成痛風。痛風病人大多四十歲以上,男性患者較多,而過胖或腎衰竭病患者就更容易患上痛風。
至於痛風的飲食治療原理,便是限制進食高普林的食物:帶子便是其中之一。因為,攝取過多帶子會直接增加體內尿酸之積聚,從而增加痛風症的發作機會。另一方面,帶子亦含高磷質,不適合腎衰竭病患者進食,否則會容易形成高磷血症(hyperphosphatemia),改變鈣代謝的調節,引發身體組織鈣化,加速腎功能下降,惡化病情。
 
 

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