糙米 護心抗癌添活力（二）
有助血糖控制
(2016/1/18)

有助血糖控制
米飯含豐富碳水化合物，可提供人體所需之熱量。很多糖尿病患者吃米飯時亦懂得小心進食，以免因為攝取過量而引致血糖過高，增加心血管疾病、腎衰竭、眼疾、和神經系統病變等併發症。雖然所有米飯都會提升血糖，但由於糙米含有一定分量的纖維素，可以減慢糖分吸收，有助穩定糖尿病患者的血糖值。過去已經有動物實驗證實了這一點。
 
 

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