苦椒辣醬炒雜菜拉麵
(2018/7/5)
材料:

拉麵(出水)
1包
椰菜絲
50克
蘿蔔絲
25克
洋蔥絲
1/2隻
蒜蓉
1茶匙
麻油
1湯匙
冬菇絲
1隻
大荳芽(出水)
15克
韓式燒烤醬
3湯匙
 
 
辣醬材料:
 
韓式苦椒醬
2湯匙
1/2湯匙
味林
1湯匙
麻油
1/2湯匙
1湯匙
 
 
伴碟:
 
紫菜、芝麻
做法:

  1. 辣醬材料拌勻,油鑊爆香洋蔥絲與蒜蓉,倒入冬菇絲稍作翻炒,下少許麻油。
  2. 加入蠔油翻炒,加入蘿蔔與椰菜絲炒至軟身。
  3. 倒入拉麵及大荳芽,下韓式燒烤醬消烤醬拌勻試味。
  4. 上碟灑上紫菜、芝麻再倒上適量辣醬拌勻即可享用。
 
 

廣     告

 
 
 
 
主頁  |  飲食新聞  |  食物解碼  |  明廚食譜  |  聯絡明廚  |  小幫手  |  廣告刊登

Vancouver Chinese Newspaper- Ming Pao Daily News Web Channel Series - Food Channel
A wholly owned subsidary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.

5368 Parkwood Place, Richmond B.C. V6V 2N1
Tel.: (604) 231-8998     Fax: (604) 231-9881/9884     Advertising Hotline Tel: (604) 231-8992