雞胸肉
100克(切粒)
黃/紅甜椒
各1個(切條)
豆千張
4張
調味﹕
鹽
1茶匙
黑胡椒
1茶匙
紅椒粉(PAPRIKA)
1湯匙
蒜蓉
1湯匙
番茄醬(KETCHUP)
1湯匙
TABASCO辣醬
1湯匙
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雞胸肉切粒﹐加入調味料拌勻後醃15分鐘。
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千張平放﹐放上醃好的雞肉。
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加入紅﹑黃甜椒﹐捲起來。
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將兩邊的豆千張向內複。
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在邊緣位抹水以便黏合。
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平底鍋燒熱﹐排上雞肉捲﹐開口朝下﹐將兩邊煎至金黃色即可享用。
