鱈魚白子雜錦綿粥
(2021/12/16)
材料:
白子
50克
米
1/2杯
黑豆
20粒
海帶
1片
山藥籽 (mukago)
數粒
鰹魚粉
1湯匙
芋頭脆片
裝飾
做法:
  1. 除白子外所有食材洗淨。
  2. 放入煲內加3杯水，大火煮滾轉中小火煮成綿粥。
  3. 加鹽調味後倒入碗內上碟，加入燙過或用火槍燒過的白子。
  4. 插上芋頭脆片裝飾即可享用。
 
 

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