蟹肉 強身兼強骨(二)
低脂低熱量肉類
(2016/8/1)

低脂低熱量肉類
蟹肉的脂肪含量非常少,只及魚肉的四分一,能減少脂肪攝取量,間接提升減磅效果,成為瘦身人士的低脂低熱量肉類選擇。當然,大家最關注的,還是吃蟹會否增加體內膽固醇。的而且確,蟹的膽固醇含量屬「中量」,以3安士蟹肉為例,便佔去一天最高膽固醇攝取量之三成,因此患有膽固醇高的人,需注意進食分量。除了吃得適量外,最好避免進食蟹膏,這樣就能減低體內膽固醇超標的機會。

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