全麥麵包 抗壓力利腸胃(四)
穩定情緒抗壓力
(2016/9/23)

穩定情緒抗壓力
全麥麵包含有豐富的硒質(selenium),這元素能穩定及提升情緒,減低抑鬱心情,從而減少壓力感。除了高分量的硒質外,麥包還含有豐富的碳水化合物,可以幫助製造血清素,平衡體內的壓力荷爾蒙,達到穩定情緒的效果。不過, 痛風患者應避免吃全麥包,而糖尿病患者就要適量,最好依照註冊營養師建議的分量進食。

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