龍眼 抗衰老補氣血(二)
(2016/11/2)

龍眼皮易致過敏
雖然大家不會吃龍眼皮,但早年消費者委員會的測試發現,龍眼皮有機會含有二氧化硫,它具保鮮作用,但同時會令人產生過敏反應,如氣喘及哮喘等徵狀,食用時要加倍小心。另外,清洗龍眼皮表面的化學物時,需要連枝放在水中浸洗,否則果肉亦可能會受到污染,因為二氧化硫會經除枝後的缺口滲入果肉,大大增加果肉含二氧化硫之濃度。因此,進食時更不應用口來剝開龍眼皮。

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