患腎衰竭及痛風少吃為妙
雖然紅腰豆好處多多，不過患上腎衰竭（renal failure）或痛風症（gout）的人，還是少吃為妙，因為紅腰豆含有不少鉀質、磷質及普林（purine）物質，會影響病情發展，或使身體提早出現心律不正和骨質疏鬆等問題。而過多的普林物質還會被分解成尿酸，增加尿酸濃度，形成尿酸結晶石積聚在關節內，誘發痛風症，令患者在關節位置感到「針刺」一般的痛。
患腎衰竭及痛風少吃為妙
(2014/11/19)
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護心補血能手 紅腰豆（四）
患腎衰竭及痛風少吃為妙 (2014/11/19) 患腎衰竭及痛風少吃為妙
雖然紅腰豆好處多多，不過患上腎衰竭（renal failure）或痛風症（gout）的人，還是少吃為妙，因為紅腰豆含有不少鉀質、磷質及普林（purine）物質，會影響病情發展，或使身體提早出現心律不正和骨質疏鬆等問題。而過多的普林物質還會被分解成尿酸，增加尿酸濃度，形成尿酸結晶石積聚在關節內，誘發痛風症，令患者在關節位置感到「針刺」一般的痛。
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