椰菜花 強身解毒(三)
高纖易飽肚
(2014/12/5)

高纖易飽肚
能成為瘦身食物的,往往都含低脂低熱量,亦要合乎高纖易飽肚的原則﹔不用說,椰菜花正正是其一。此外,椰菜花含有不少葉酸,能防止貧血之餘,也可維持身體的新陳代謝,對減肥亦確有幫助。雖然椰菜花含有一定分量的碳水化合物,減肥者不可當它沒有熱量般看待,但是相對其他食物來說,椰菜花肯定仍是瘦身極品。不過,最重要的還是少油烹調,否則便會愈吃愈肥,得不償失。

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