罐裝三文魚
200克
煙三文魚
60克
低脂原味乳酪
100克
蛋黃醬
1湯匙
檸檬汁
2茶匙
細香蔥碎(chives)
1湯匙
海鹽
適量
胡椒
適量
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罐裝三文魚瀝乾水﹐將三文魚肉叉鬆。
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將三文魚肉﹑煙三文魚﹑乳酪﹑蛋黃醬放入攪拌機。
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加入檸檬汁﹑海鹽﹑胡椒﹐將材料攪拌至絲滑的糊狀。
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灑進細香蔥碎拌勻。
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取出﹐試味﹐按喜好可加入辣椒粉。放入雪櫃冷凍30分鐘即可享用。