方包芝士炸熱狗
(2020/5/14)
材料:

多穀麥方包
3片
車打芝士(切半)
3片
煙熏熱狗腸(切3段)
2條
麵粉
2湯匙
蛋(打散)
1隻
日式天婦羅麵包糠
50克
做法:

  1. 麵包去邊,用麵粉桿輕輕壓平。
  2. 麵包切半,放上芝士後再放熱狗腸粒,緊緊捲實,上下收口。
  3. 沾上麵粉,放入蛋漿,再沾上天婦羅麵包糠。
  4. 沾好再多沾一次蛋漿,再沾多一層天婦羅麵包糠。
  5. 放入170℃熱油炸至表面金黃即可撈起享用。
廚房筆記:

-食時可沾麵豉醬、茄汁、芥末等調味。

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