強化神經系統 維他命 B6 (二)
預防肌肉抽筋
(2008/6/17)

作為輔助酵素的維他命B6，主要參與胺基酸（蛋白質是由胺基酸所組成）代謝的生化反應。荷爾蒙如神經傳導物質（Gamma - aminobutyric acid, GABA）和血清素（Serotonin），都需要維他命B6協助的胺基酸代謝而成。
現時有些奶粉經高溫處理後，維他命B6被破壞至蕩然無存，令嬰兒腦內神經傳導物質GABA嚴重不足，因而出現癲癇徵狀，此際若能及時發現，並適時補充維他命B6的話，即能改善其徵狀。至於保持體內血清素的平衡，對減少抑鬱、焦慮、心煩、暴躁等行為也十分有幫助，所以，維他命B6有助神經系統發揮正常功能，從而預防夜間肌肉痙攣、抽筋、手麻痹等神經炎的痛症，亦可紓緩孕婦嘔吐的情況。

 
 
 
 
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