原花青素改善慢性疾病 (二)
預防退化性疾病
(2009/7/24)

由於原花青素有極強的抗氧化功能,所以它可以協助身體消除專門破壞細胞內DNA之自由基(free radicals),從而減低對人體的傷害,有助保護心血管、延緩老化、減少皮膚黑斑積聚等。

因此,愈來愈多臨牀實驗研究原花青素預防和治療退化性疾病的功效,其中包括柏金遜症、老人癡呆症、呼吸系統問題及眼疾等等。例如:原花青素能阻遏白內障及青光眼病變,對呼吸道敏感疾病還有紓緩之效。在歐洲地區的傳統療法中,原花青素更被利用作改善靜脈曲張(varicose veins)和手術後引起之水腫(edema)等問題。
 

 
 
 
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