膳食纖維腸道清道夫 (二)
預防便秘最了得
(2009/8/21)

膳食纖維最出名的功能必定是：軟化糞便、促進及刺激大腸蠕動、將糞便（廢物）排出體外，從而保持腸道暢通及預防便秘（constipation）。

此外，若食物中缺乏纖維，糞便會變得乾燥，移動過程使腸壁肌肉層變厚，於是大腸收縮蠕動時，腸道內的壓力便會不正常的升高。

長期下來，腸壁較弱的地方會逐漸向外突出，形成憩室症（Diverticulosis），可能會導致憩室出血或發炎。多吃高纖食物，能有效降低憩室症的發生率。
 

 
 
 
廣                             告
 
 
主頁  |  飲食新聞  |  食物解碼  |  明廚食譜  |  酒樓精選推介  | 聯絡明廚  |  小幫手  |  廣告刊登

Toronto Chinese Newspaper- Ming Pao Daily News Web Channel Series - Food Channel
A wholly owned subsidary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1     
 Tel.: (416) 321-0088     Fax: (416) 321-9663     Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250