青蘿蔔 強化心肺功能（三）
增強肺部健康
(2012/6/15)

增強肺部健康

中醫認為青蘿蔔有潤肺化痰的功效，故秋冬季節大多推介多吃青蘿蔔來強肺。事實上，這是不無道理的，由於青蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，有助轉化成維他命A，能藉此增強抵抗力及肺部健康。

有研究指出，血液中維他命A濃度較低的人士，肺部較容易出現問題；此外，近年台灣一所醫院研究發現，多吃維他命A豐富之蔬菜能減少患肺癌之機會，進一步說明為何吃青蘿蔔可以促進肺部健康。

 
 
 
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