維他命B助放鬆

最著名的抗壓力營養素，必定是維他命B雜，皆因它們能夠保持人體神經系統及精神狀態穩定，一旦維他命B缺糧，我們便容易變得精神緊張和煩躁不安。不少醫學研究均指出，維他命B1、B6及葉酸等，都能令人感覺輕鬆，減少情緒低落的行為。與此同時，缺乏維他命B6會導致腦中的血清素（Serotonin）逐漸減少，令憂鬱症有機可乘。所以，多吃含豐富維他命B雜的豆類或全麥五穀類食物，能有效放鬆心情。