秋冬兩季，是減肥人士的大敵。每年11月至翌年3月，寒冷天氣加上橫跨冬至、聖誕節、新舊曆新年等好幾個大節日，運動慾大減，食慾卻大增，實在令不少人苦惱非常！究竟如何打破這個困局？不如先從秋冬飲食和運動的是與非說起。

1.人體在冬季需要攝取額外的熱量保暖嗎？

保持體溫 只需多100千卡

在冬季，外在環境的溫度下降，身體需要更多能量保持體溫；然而，每天額外攝取約100千卡已經能夠滿足這需要，而100千卡大約相等於一杯脫脂奶，或一小包梳打餅而已！因此，絕對不是大吃大喝的藉口。

2.天冷時運動比天熱時較少出汗，代表消耗的熱量較低，做運動也白費心機？

熱量鬼祟消耗了

身體排汗多少，並不能準確反映實際的熱量消耗。於冬季，由於身體與外在環境的溫差較夏季大，運動期間所產生的熱能（能量）部分用作調節體溫，因此較少熱能會經由汗水排出體外。同時，冬季的濕度比夏季低，即使有排汗，水分可能隨即消失於乾燥的空氣中而不被察覺。所以，秋冬期間運動，仍然有助增加熱量消耗，幫助控制體重的效果跟夏季無異。

3.秋冬特別需要潤喉，是否應該經常飲用蜜糖水或多吃滋潤糖水？

潤喉保濕 最佳飲品——清水

秋冬期間要保持身體、口腔（包括喉嚨）以至皮膚有足夠水分及滋潤，最佳方法就是多飲清水，每天確保不少於6至8杯（1杯等於250毫升），而清茶及清湯亦是代替清水的合適選擇。添加了糖（包括蜜糖）的飲品或糖水對補充水分沒有額外幫助，但糖分和熱量卻輕易增加了。世界衛生組織建議成人每天的糖分攝取應保持在大約5茶匙以內，而根據食物安全中心於本港售賣的糖水進行的檢測，一份糖水的含糖量平均就有2至9茶匙。明智為自己選擇「滋潤」的方法，才可以避免過冬之後悄悄的增磅！