西梅汁能利腸胃通大便。不少長者視它為天然輕瀉劑，以解便秘之苦。但你或許不知道，都市人喝西梅汁還有其他好處，例如穩定血壓、降膽固醇和補血等。不過，西梅汁含高糖分，飲用時要注意分量。
有效預防便秘
西梅汁通便的名氣甚響。它除了含豐富纖維素，能刺激腸胃蠕動外，還有一種名為山梨醇（Sorbitol）的天然輕瀉武器。這種山梨醇屬於糖醇類，身體不可完全分解；高濃度的山梨醇會將腸壁細胞的水分帶入腸，造成肚瀉。而西梅汁已將西梅的山梨醇濃縮化，故含量比新鮮西梅還要多，通便效果亦更佳，所以飲用西梅汁能預防便秘。
