澄麵粉
1杯
即食麥片
1杯
梳打粉
1/2杯
軟牛油
3/4杯
紅糖
1/2杯
雞蛋
2隻
檸檬汁
1.5茶匙
小朱古力塊
1.5杯
紅莓乾
1.5杯
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將澄麵粉、即食麥片、梳打粉倒進大碗外，攪勻備用。 -
在另一大碗內，倒入牛油、紅糖、雞蛋及檸檬汁，同樣攪勻至滑。 -
將兩大碗的材料均勻攪拌，再加上小朱古力塊及紅莓乾。 -
預熱焗爐300度，用匙羹將脆脆漿滔成多個小團放上焗盤。將焗盤送入焗爐，焗20 - 25分鐘直至表面金黃，拿出待冷即可享用。 -
完成！
很喜歡弄脆脆，自己吃自己弄的東西也很有滿足感，最重要是爸爸媽媽和家姐都愛我弄的東西，我會繼續努力的！