血液中尿酸(uric acid)水平過高會導致痛風症(gout)，尿酸沉澱在關節內，引起急性關節發炎。最常病發於大腳趾，但也會影響腳跟、足踝、膝、手腕和肘等關節，通常都是病發得很急，伴以紅、腫、熱、痛等發炎症狀而痛的程度很厲害，只有婦女於生孩子時的產痛才可匹比。長期尿酸過高也會導致慢性關節炎，影響關節的外觀和功能。經常大魚大肉和喜好杯中之物的人較多患上痛風症，以前僅是有錢人才可經常有此享受，普羅大眾只能在大時大節才有機會吃會導致尿酸高的食物，所以痛風症也叫「帝皇之病」(disease of the kings)，又叫「富貴病」。現代人生活水平平均都改善了，所以不同社會階層的人都會患上痛風症。
二型糖尿病(Type II Diabetes Mellitus)的病因是血液內糖份的水平過高，現代化的生活方式，尤其是不健康的飲食和不運動，是導致糖尿病不斷上昇的主要因素。加拿大的情況亦並不樂觀，在1998年，有超過一百萬名糖尿病人，佔加拿大全國人口百份之4.8；但在2005年，糖尿病人的數目已達一百八十萬，是全國人口的百份之5.5，在七年間颷昇了百份之七十情況令人擔憂。估計在2016年，全國患上糖尿病的人數將達二百四十萬，加拿大原住民和來自南亞移民的糖尿病發病率非常高，但華人患上糖尿病的人數亦急劇上昇，升幅更佔不同族裔的首位。
不少人同時患有尿酸過高與二型糖尿病，皆因他們擁有共同的身體特徵及狀況，導致二型糖尿病和尿酸過高的高危因素是相同的，而最明顯的是超重及肥胖。有越來越多具質素的科學研究發現，二型糖尿病和尿酸過高不單擁有相同的致病病因，尿酸過多更能增加患上二型糖尿病的風險，降低血液內尿酸的水平能預防二型糖尿病的發病率。一直以來，醫學界都認為尿酸過高只會導致痛風症及腎結石和腎病，但已有不少研究報告認為尿酸過高也會增加患上血壓高、中風、冠心病和糖尿病的風險。
採取以下的健康生活方式能降低血液內的尿酸水平，從而減低可能導致的血壓高、中風、冠心病和糖尿病的風險：
(一)減肥：「現代人正用餐叉或筷子自挖墳墓」，欲預防痛風症、二型糖尿病及一切相關的疾病，應留意個人的體重指標(Body Mass Index簡稱 BMI)及腰圍(wrist circumference)；
(二)定時運動：定時運動能協助控制體重及降低血壓，兩者都能降低血液內的尿酸水平，而運動亦能改善二型糖尿病人胰島素抗性(insulin resistance)的程度，現時的建議是每週最少五天、而每天作三十分鐘中等程度的運動；
(三)減少喝酒：喝酒能引發痛風症，而啤酒的影響最大，暴飲更是導致痛風症的高危因素之一；
(四)避免高糖含量的飲品：尤其是加入大量果糖糖漿(high-fructose corn syrup簡稱HFCS)的汽水；
(五)減少進食嘌呤(purine)含量高的食物：尤其是動物的內臟、甲殼類及貝殼類食物、紅肉、濃湯等，不過應留意的是不是不吃、而是適量進食。此外研究顯示，痛風症患者吃了高嘌呤含量的植物並不會增加痛風症的發病率。所以痛風症患者可安心適量進食就算是高嘌呤含量的植物，包括豆類及蘑菇類食品；
(六)適量進食奶類食品：研究亦顯示，奶類食品不會增加尿酸的水平，而低脂奶類食品亦能減低患上二型糖尿病的風險，所以患者也應適量進食低脂奶類食品。
