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加拿大麥當勞下月起 用回百分百本國牛肉
(2020/8/13)
【明報專訊】麥當勞加拿大公司周四宣布，由下月開始，它恢復使用百分百加拿大牛肉。該家連鎖店早前因疫情而導致的供應受阻，被迫使用從國外進口的牛肉。
今年春天，加拿大兩大肉類加工廠爆發新冠肺炎疫情，因大量員工染恙而被迫停產。鑑於臨時供應鏈中斷，加拿大麥當勞於4月宣布調整供應，並開始從美國、新西蘭、英國、愛爾蘭和澳洲預先認可的供應商和設施採購牛肉，以滿足需求。
自2003年以來，加拿大麥當勞一直使用100%加拿大牛肉。它說，最近幾個月，該公司平均保持80%以上的加拿大供應來源。
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