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採野菇回家水煮 男子吃後中毒肝功能異常
(2018/3/8)



一名57歲男子前日(6日)在大埔沙羅洞郊野,採摘一堆野生菇類,回家水煮後進食10多隻。他在大約19小時後出現上腹痛、嘔吐和腹瀉等病徵,昨晚到雅麗氏何妙齡那打素醫院急症室求診,今日入院。診斷證實其肝功能異常,目前情況穩定。

衛生防護中心表示,菇類引起食物中毒一般屬急性,病因包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀;部分菇類亦可能令人大量流汗、有幻覺、昏迷,更嚴重是其他神經系統病徵和肝衰竭,甚至死亡。

中心續指,菇類難以辨別是否適宜食用,提醒市民切勿採摘野生菇類進食。若市民疑進食後中毒,應立即帶同剩餘菇菌求醫,以供辨識種類。



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