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李斯特菌疫情爆發 食品檢查局召回Rosemount熟雞肉塊
(2019/8/19)
【明報專訊】加拿大食品檢查局(CFIA)呼籲公眾不要食用Rosemount加工廠出品的大包裝熟雞肉塊。該產品疑似遭到李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染。
目前已透過Rosemount廠商召回。該產品在全加拿大多個省份均有出售,包裝為4.54公斤,生產日期為2019年1月21日。
根據檢驗局的資料,自2017年11月至今年6月,在卑詩、緬尼吐巴和安大略3省,已經發生7人確診受到李斯特菌感染生病,其中有6人需要就醫,年齡從51歲至97歲,發病者多半(86%)為女性。調查員根據基因序列追蹤,並認為在近日可能將有更多宗相關案件爆發。
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