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【日月故事】「八仙」傳人堅持用心 延續手做月餅經典
(2018/9/18)
一年容易又中秋。應節食品每年都有新花款，月餅也不例外，跨過時間考驗的，就是經典。榮哥是深水埗「八仙餅家」第二代掌舵人，堅持和一班師傅炮製手做月餅，一轉眼就幾十年。
經典月餅能夠歷久不衰，除了落足料，更重要是用心。比起機器製作，每一道手作工序，都讓月餅增添一點人情味。
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