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美國麥當勞蘋果批 轉配方變外皮換包裝 惹網民不滿揚言上街暴動
(2018/9/21)
美國麥當勞26年來首次「大改革」蘋果批，由包裝、外皮以至配方，都「搞搞新意思」。這款新批已經上市，但似乎引來不少愛好者不滿。有網民聲言，大家應為蘋果批被「整容」而「上街暴動」。
元祖蘋果批早在1968年推出，當時蘋果批是炸的；至1992年，麥當勞改售焗蘋果批，配方及製法維持至今。到本月12日，美國麥當勞公布，推出新的焗蘋果批（Baked Apple Pie）。
麥當勞新聞稿形容，新蘋果批是「新鮮焗製，溫暖奉上」（Freshly baked and served warm），蘋果餡由切粒改成切片，並混合金冠、紅龍和富士等多個品種、「百分百美國種植」的蘋果，再加入更多玉桂調味；外層亦由灑上糖和玉桂粉變成只灑糖，批皮更多了些裝飾性的孔洞；連蘋果批的包裝盒，都由原有的青綠色改為杏啡色。
新蘋果批已經上市，麥當勞形容它能給予顧客他們所喜歡「家的味道」。但不少網民在新批發售前後都表達不滿，「麥當勞，我以前不認為你真的能摧毀蘋果批，但你現在做到了」、「麥當勞改了蘋果批皮，我們應上街暴動」。
（每日郵報）
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