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食品價格一漲再漲﹖ 加國三大超市集團齊呼難免
(2018/9/18)
【明報專訊】加拿大3間大型連鎖超市總裁周二開會時指，近期業內承受成本上升的壓力，包括部分省份調高最低工資、燃料費及交通費上升，再加上與美國一觸即爆的貿易戰等因素，他們料定食品價格很快將上漲。
包括加國最大超市集團Loblaw、帝國公司(Empire Co.)及Metro的總裁，周二在多倫多豐業銀行(Scotiabank)召開會議。Metro行政總裁勒弗萊切(Eric La Fleche)表示，Metro已看到某些貨品價格攀升。他解釋說，自去年元旦開始，安省燃油及交通費上升，而最低工資亦由時薪11.6元調高至14元，到7月，又因對大部分美國產品，包括咖啡、楓糖漿、沙律醬及其他食品徵收報復性關稅等因素，均導致成本壓力。現在消費者將看到更正常的通脹水平，至於何時及如何出現，端視市場動態競爭(competitive dynamics)，無人希望虧本，視乎各方如何應對。
加國最大超市集團Loblaw行政總裁韋斯頓(Galen G. Weston)指，從歷史角度看，此次加價應該相對溫和。他預測食品價格或會提升1%至1.5%，相對於5%至6%的大幅加價，那尚屬正常水平。
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