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應付劇烈競爭 Tim Hortons推出新口味咖啡
(2014/8/15)
【明報專訊】由今日開始﹐前往Tim Hortons買咖啡時﹐顧客可有全新選擇。加拿大巨型咖啡連鎖店Tim Hortons為吸引高檔顧客﹐今日起推出一種由阿拉伯咖啡豆沖製用的新口味。是該店開業50年以來﹐首次引入其他咖啡豆。新品種的咖啡定價將與其他產品看齊。
Tim Hortons今次有新搞作﹐全因考慮到顧客口味。根據該公司所做的調查發現﹐有一半加國及美國的顧客﹐在對一次買咖啡時﹐都選擇使用烘焙時間較長的咖啡豆沖製。
Tim Hortons於去年曾在安省倫敦市推出試驗計劃﹐該公司有多款新產品推出市面時﹐都會先到倫敦試驗市場反應。
Tim Hortons是加拿大最具規模的咖啡連鎖店﹐在加拿大﹑美國及中東擁有4,500商店。但近年要面對來自美國的Starbucks及麥當勞的激烈競爭。這兩間商店均同時提供食物的食店。
該公司今年2月已推出一個5年的策略性計劃﹐有意將咖啡店轉變成餐廳連鎖店﹐並會推出全新的餐單﹐鼓勵顧客前來時願意花費更多來購買食物。
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