主打手工啤食店 急推優惠散貨

[2020.03.25] 發表
位於中環、出售日本手工啤的食店「Zソ木」,老闆Ester(圖)稱現已開了16桶酒,估計共約160升手工啤急於兩周內清貨。(李紹昌攝)

【明報專訊】政府計劃暫時禁止約8600間領有酒牌的食肆、酒吧和會社售賣和供應酒。位於中環、售賣日本手工啤的食店「Zソ木 Saku-No-ki」,老闆Ester稱現有約160升手工啤已開桶,急於兩周保質期內售出,故在「禁酒令」推出前急推買一送一優惠「散貨」。

政府籲在家工作 失「上班族」客

政府上周六呼籲機構讓僱員在家工作,Ester稱店舖因此沒了一班「上班族」客人。她說店內提供手工啤及食物,各佔生意額一半,若禁賣酒,或改賣咖啡或果汁,並稱寧願政府勒令食肆關門然後提供資助。

香港精釀啤酒協會會長羅允山批評,禁賣酒不合理,且無法全面防疫,卻隨時引發倒閉潮,料手工啤酒生產及入口商每月總收入將減近千萬元,建議政府不如要求飲食業停市14天,並補償受影響商戶及員工。

(抗疫新階段)

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