10種食物+10習慣 最佳強心針

[2012-04-20]

乍暖還寒的春天,別以為已經脫離心血管疾病的威脅。事實上,在氣溫極不穩定的初春,心血管疾病的潛在威脅不容忽視。

乍暖還寒的春天,別以為已經脫離心血管疾病的威脅。事實上,在氣溫極不穩定的初春,心血管疾病的潛在威脅不容忽視。

不管你年紀多大,不管你現在是不是好「心」人,都要及早建立良好生活習慣,提防三高報到。以下10種食物和10個生活好習慣,幫助你遠離心病威脅。

10種食物 吃出好心人

1.核桃:核桃中含亞麻油酸,這些不飽和脂肪酸對於緩解和防治心血管疾病十分有益。每天攝取約42克核桃(相當於一把果仁),可使血清總膽固醇含量降低5.4%、低密度脂蛋白膽固醇降低9.3%。

2.黃豆:富含不飽和脂肪酸、維他命E和卵磷脂,能有效降血脂。特別含有大量的亞麻二烯酸,能降低膽固醇和血液的黏滯性。

3.大蒜:含硫化物質混合物,可減少膽固醇、阻止血栓形成。高血脂症患者每天吃3克大蒜,可使血脂和膽固醇明顯下降。

4.橄欖油:包含大量的單元不飽和脂肪酸,可降低壞膽固醇,減少罹患心臟病的危險。

5.燕麥:含有豐富的亞麻油酸,可降低總膽固醇和三酸甘油酯,同時清除沉積在血管壁的低密度脂蛋白,防止動脈粥樣硬化。

6.番茄:富含茄紅素,具有結合人體膽固醇代謝物生物鹼的作用,進而阻止人體動脈硬化,並防治冠心病的發生。

7.黑木耳:含有膠質樣活性物質,能明顯縮短凝血時間,起到疏通血管、防止血栓形成的作用,對防治冠心病和腦血管疾病很有益。

8.洋葱:含有前列腺素,有擴張管血、降低血脂的功能。同時還含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可預防動脈粥樣硬化。

9.魚肉:含有豐富的Ω-3脂肪酸,能夠讓心臟跳動的節奏保持平穩,防止血液凝結,可有效降低血壓、防止血栓。每周吃兩次,就可以使心臟病發死亡危險降低三分之一。

10.玉米:含豐富鈣、磷、硒等微量元素及卵磷脂、維他命E,具有降低血清與膽固醇的作用。

10個習慣 心臟輕鬆跳

1.養成規律運動習慣

強化心臟的運動以有氧運動較佳,其中又以中等強度的運動對心臟最有效,只要天天做就可以強化心臟。這些運動包括快走、騎腳踏車、爬樓梯、登山、太極拳、跳土風舞、慢跑、游泳等,每天做30分鐘,就能達到強化心臟的目的。

2.立即戒煙

吸煙會增加血氧量的消耗,加重心臟負擔。

3.控制體重

肥胖會導致代謝症候群,增加罹患心臟病的風險。

4.保持心情輕鬆愉快

憂鬱、憤怒、或是有敵意等負面的情緒,都是心臟病和中風的風險因子。

5.睡眠充足,勿熬夜

作息時間紊亂的人,身體調適變差,不僅脾氣會變壞,得心臟病的幾率也較高。

6.降低鈉的攝取

過多的鈉會使身體水分累積,增加心臟的負荷。

7.均衡飲食

多攝取蔬果,減少攝食動物性脂肪、海鮮類、內臟及過多蛋黃。

8.定期健康檢查

關心自己的健康,並且定期追蹤,特別是有糖尿病、高血壓等疾病的患者,更要多留意自己的身體情況。

9.飲食勿過飽

三餐不宜過飽,約七、八分即可,餐餐吃得太飽會導致血糖、血脂肪增加,導致冠狀動脈心臟病的形成。

10.適時釋放壓力

長期焦慮、緊張,導致神經內分泌失調影響到心肺血管的功能,若時常壓抑憤怒的情緒,也容易增加心臟的壓力。

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蒸過的水果勝過藥
降火助消化

將水果蒸着吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍:熱燉的柚子化痰降火助消化、帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食慾、脾胃本就虛紅棗更要蒸着吃。

水果雖然營養豐富,但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸着吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。

熱燉的柚子化痰降火助消化

柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有「天然水果罐頭」之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維他命以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、治療消化不良等症,理氣散結。可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。

春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100至200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進食慾。還可以選擇熱着吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉後食用。

帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化

蘋果蒸着吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。

生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食慾

橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火,出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨乾痛和大便乾結等症狀。

而熱橘子就是理想選擇。首先將1至2個橘子洗乾凈,在40℃至50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1至2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維他命、維他命C等,就可以滲透到橘子裏去,既達到了春季養生美容的效果,又不會上火。

橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食慾,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。

脾胃本就虛 紅棗更要蒸着吃

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維他命、維他命C、維他命P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維他命C的含量在果品中名列前茅,有「維他命王」之美稱。國外的一項臨牀研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維他命藥劑快3倍以上。

但是蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後,慢火蒸20分鐘即可。

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性愛後
男人愛吃東西 女人願意發呆

性愛後你們會做些什麼?恐怕每對夫妻給出的答案都不太相同。刊登在英國《兩性關係》雜誌上的一項研究指出,性愛後的那段時光一直被人們忽視,相關的研究也很少。為此,美國密歇根大學和賓夕法尼亞阿爾伯特學院的進化心理學家展開了一項大規模調查研究,為我們揭開了性愛後,男女的真實想法。
  
男人不一定比女人先睡着。過去,人們普遍認為性愛後,男人最想做的事情就是呼呼大睡,因此很多男人會先於女人睡着。但調查發現,男女性愛後入睡速度沒有明顯差別,有時女性可能比男性更早睡着。還有研究指出,早睡着的往往是性滿意度更高的一方。因為性高潮能讓人分泌出大量後葉催產素,更加容易入睡。

性愛後,男人更喜歡獲得物質獎賞。在回答「性愛後你最希望的事情」這個選項時,男人的普遍選擇是吃塊三文治、抽根煙、喝杯飲料等。研究者分析,這些行為都與食物、享受有關,這說明男性在獲取性愉悅後,更希望獲得實際的獎賞和犒勞,滿足他們在性以外的欲望。
  
性愛後,女人更注重情感表達。與男性不同,女人在性愛後,仍然會沉浸在性快樂當中,而且希望延長這種情感上的快樂,於是她們更希望「長時間的擁抱」、「躺在牀上回味或發呆」,還有人想「洗個澡」。研究者說:「這與以往的認識比較一致,大部分女性從性愛中獲得的滿足感多於快感,這讓她們變得懶洋洋,不再願意進行其他活動。」

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太空人視力受損

地心吸力是人類健康之源,它不僅影響骨質密度與肌肉,更與視力息息相關。美國德克薩斯大學醫學院替廿七名美國太空總署的太空人,進行磁力共振檢查,發現不少視覺受損個案,其中四人有視神經脹大、三人神經鞘扭結、六人的眼球變扁。

專家組指出,這些視覺問題嚴重可以致盲,原因可能是在無重狀態下,太空人下肢的血液湧往頭部,令大腦血壓及其他體液的壓力異常提升所致。普通人的大腦若有此問題,同樣會出現頭痛、作嘔、視力模糊等徵狀。參與研究的太空人,平均在太空工作108天。

去年美國公布過另一研究,300名受訪太空人中,參與短期任務的有29%表示有視力問題,若是長期任務,比例更高達60%。

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