骨質疏鬆. 合桃

[2019-11-11]

合桃骨碎補牡蠣豬骨湯
材料:合桃肉一兩、骨碎補四錢、牡蠣一兩、豬骨一斤
做法:合桃肉用溫水浸泡後去衣,骨碎補與牡蠣浸泡半小時,上四藥一起放進煲內,煲兩小時後加鹽適量飲用
功效:補腎強骨
適合對象: 身體怕凍、手腳冰冷、嗜睡、精神不振、容易泄瀉、小便清長、舌胖齒痕

何謂骨質疏鬆症?骨密度的T值若在“-1”至“-2.5”之間,表明存在骨量減少;如果小於“-2.5”,就應引起充分重視,這表明你已經患上骨質疏鬆症。骨密度的T值大於等於“-1”則表明正常。骨質疏鬆症分成原發性和繼發性,找不到原因的就稱為原發性;繼發於某種疾病之後,稱為繼發性,例如繼發於腎病。四類人是患骨質疏鬆的高危族,其一是在育齡期已閉經的女性;其二是絕經期後的女性;其三是老年人;其四是腎功能有問題的人群。

骨質疏鬆有何症狀?第一點是疼痛,走路或身體移動時,腰背感到無力、疼痛,漸漸地成為持續性痛楚,偶爾會突發劇痛,活動受限,嚴重時翻身、坐起及行走有困難。第二點是容易出現脆性骨折,例如輕微外力碰撞,便發生骨折;有時不須碰撞,尋常動作例如控球、蹲下、單腳輕跳、咳嗽亦出現骨折。第三點是身高變矮,如與年輕時相比,身高降低了4厘米以上,那就不正常了;駝背、脊柱變形(S型)都有或可能是骨質疏鬆性椎體骨折所做成的。

中醫防治骨質疏鬆,是從「腎」出發。中醫沒有骨質疏鬆這個病名,它歸屬骨痺、骨痿等範疇。腎主骨,病位雖然在骨,但實際上元兇是在腎。中醫認為腎主發育、生殖,腎氣充盈,女性開始排卵,出現月經,腎氣衰退則月經停止,反映腎氣衰絕,所以絕經期後婦女,容易出現骨質疏鬆,其理在此。

腎虛症狀有如下六點:
1. 腰膝酸軟(腰為腎府)
2. 牙齒動搖(齒為骨餘)
3. 頭髮過早斑白、脫落(其華在髮)
4. 耳嗚(開竅於耳)
5. 不孕、不育(腎主生殖)
6. 小便頻密(腎主水)

合桃,教科書或中華人民共和國藥典稱為核桃仁,是胡桃科落葉喬木胡桃成熟果實的核仁,秋季果實成熟時採收,除去肉質果皮,曬乾,去殼取仁用。它能補腎溫陽,強健腰膝,是我臨床最喜用的補腎壯陽藥,原因是藥源廣泛,價錢便宜,容易購買,很多時我建議病人作為小食,用以防治骨質疏鬆。

黃潤波博士,香港大學中醫內科碩士、廣州中醫藥大學醫學博士兼客席副教授,現為香港註冊中醫師及香港大學專業進修學院中醫營養學高級文憑課程客席導師,對內外婦科、養生、針灸推拿及西醫藥理均有深切研究。著作《健腦食療》等由萬里機構出版。

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