什麼研究也評論、愛面對傳媒的科學家被管軼形容為「直升機科學家」，而他本人多年來，一直「獨沽一味」只研究禽流感，「我做禽流感(研究)做了幾十年，Zika(寨卡病毒)什麼的我看都沒看過」。問到禽流感研究的吸引之處，原來他視之為一個哲學世界，從病毒變異中探討物種起源。 管軼在汕頭、深圳等多個地方已設立研究基地，每日收集禽流感病毒樣本。他坦言禽流感是他的興趣，因這些病毒有很多奇妙之處，「他們也是個community(共同體)，也是個life(生命)」，這些病毒變異，更有哲學思想在裏面，可探究病毒的起源。被問何時才能尋找到答案，管軼說：「我沒死的話也可能做下去。」 「禽流感家族」近年再被發現多種可傳人的新病毒，包括H7N9、H5N6、H6N1及H10N8等，到底禽流感何時會消失？管軼指病毒永不可能消失，但期望在未來10年做好防控工作，那麼疫情在家禽中便可受控。 管軼認為「傳染病是沒有國界的」，因大家對新發傳染病的經驗也不多，一旦內地有感染，香港也有可能發生；另一方面，香港也可能作為門戶，把病例輸給內地，正如早前韓國的新中東呼吸綜合症(MERS)病人便經香港入內地，因此為了兩地安全，中港兩地有必要合作加強防控。
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