夏天享受美食 留意健康禁忌
食，人之本性也。現代人不僅會吃，還要求吃的健康，吃的養生，每個季節也都會有幾種比較受歡迎的食物。就夏季來說，冬瓜、鴨肉、西瓜、茶葉等都是大家推崇的健康食物、時令食物，也是大家比較偏愛的。可大家在享受這些美食的同時，一些關於食物的禁忌是否也需要瞭解下呢？
冬瓜
冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。其性質屬於寒涼，而煮湯服食更甚。如要達到解暑清熱、止渴利尿作用，就需要煮湯(連皮更好)服食；但體弱腎虛病者食之會引起腰酸痛；體胖之人欲得體瘦輕健者則可常食之；久病與陰虛患者忌食；服滋補藥品期間忌食。
黃瓜
黃瓜水份多且有清甜味，生吃能解渴清熱，但多食則易於積熱、生濕。若患瘡疥、腳氣和有虛腫者食之易加重病情；小兒多食易生疳蟲；患瘡疥、腳氣、虛腫者勿食。
鴨肉
鴨肉性涼，清肺解熱是指老鴨而言；若嫩鴨性則溫熱燥，治病功效不及老鴨；另外應該注意外科化膿潰瘍者不能食用。
蝦
蝦肉性溫，雖有壯陽、益腎、補精、通乳之功，但也有托瘡、發疥、冷積、動風熱之弊，不宜多食；患有皮膚濕疹、癬症、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢症者以及陰虛火旺者勿食。
西瓜
西瓜系清甜生津之品，具有清涼解暑之功，故夏季暑熱時食之令人舒暢。然而，其性質屬於寒涼，體虛胃寒、便溏、消化不良者不宜多食，否則易引起腹瀉或腹痛。治病用西瓜皮勝於西瓜；體虛寒、胃弱者慎食。
荔枝
鮮荔枝少食能止渴，多食則口幹發熱，容易生熱性病及瘡毒。荔枝幹也有上述之功效，但其性熱助火。陰虛火旺者忌食；蟲牙痛、熱性病及小兒患痘瘡者忌食。
蓮子心
蓮子心苦、寒、無毒，入心、腎，清心火，溝通心腎，治熱渴心煩，吐血，心熱淋濁、失眠；不過要注意的是便溏者慎用之。
茶葉
茶葉是日常飲料，又是治病良藥。一般說多飲茶對人體是有益處的，但茶亦能解除滋補藥的效力。茶對腎及膀胱有清利之能力，患有小便清長及腎虛寒病者應慎飲之。茶能使人興奮，會造成失眠，故患有失眠症者亦應慎飲之。另外，多飲茶能令人清瘦輕健；服人參等滋補藥品期間應戒飲之。
