美28州推課室吃早餐 窮學生免費

[2016.11.28] 發表

【明報專訊】美國政府乃至民間團體早年已大力推行「Breakfast in the classroom (在教室吃早餐)」政策,透過提供免費或廉價早餐,扶貧之餘亦鼓勵學生吃早餐。

美國農業部在1966年首次推行以兩年為期限的 「School breakfast(SB,學校早餐)」先導計劃,提供免費或廉價早餐予有需要的學生,政府在1975年將SB改為永久計劃,並擴大服務範圍,家庭入息超出聯邦貧窮水平的學生,亦可在補貼小量費用後參加計劃。

紐約巿教育局亦在全紐約巿小學推行「Breakfast in the classroom 」計劃,從當地種植局買水果及乳製品給學生當早餐。當地教育局曾表示,若學生不吃早餐,專注力會下降,長遠更會影響學業成績,因此希望推行相關計劃,讓學生建立食早餐習慣;若學生有食物敏感,會為他們提供特別早餐。

美國多個關注學生健康的非牟利團體亦籌組「在教室吃早餐」組織,通過捐款給不同美國州份,鼓勵更多學校提供免費或廉價早餐予學生,根據組織數據,美國現時已有最少28個州份參與計劃。

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