【明報專訊】一份新指引建議﹐家長可從嬰兒6個月時候起﹐開始給他們餵食花生類食品﹐那可能預防未來過敏的風險。
加拿大CTV《新聞》周四報道﹐美國政府組建的醫生委員會提出這個新建議﹐因為證據顯示﹐年幼時起攝食花生﹐能夠預防將來花生過敏。在加拿大﹐每50個兒童就有一人對花生敏感。
新指引建議家長﹐引入花生時﹐要逐漸使用適合嬰兒的食物﹐例如花生醬﹐或拌入嬰兒食品中的花生粉。
該專家小組中唯一的加拿大成員陳埃蒙醫生(Dr. Edmond Chan﹐音譯)說﹐新指引與眾多家長原本所知的信息相反﹐他們原本被告知﹐給嬰兒花生食物需審慎。
他說﹕「但那種做法﹐可能導致更多花生過敏﹐小孩大約6個月大小時餵食花生食品﹐最能預防花生過敏。」
最新指引周四發表在多個醫療期刊﹐包括加拿大的《過敏､哮喘及臨牀免疫學》(Allergy, Asthma & Clinical Immunology)。小組建議﹐有嚴重濕疹或雞蛋過敏的「高風險」嬰兒﹐應在攝取花生產品之前接受檢測﹐大約應在4個月至6個月大期間。
所有其他嬰兒應在大約6個月時﹐接觸花生產品﹐例如花生醬或花生粉。
醫生團隊建議﹐一旦引入花生食品﹐應持續地每周數次給小孩此類食品。
該小組受美國國家過敏及傳染病學院(U.S. National Institute for Allergy and Infectious Diseases)委託﹐它提出的建議﹐似乎抵觸一些加拿大醫生的標準。比如2013年的一項研究中﹐加國大西洋省地區逾80%醫生建議﹐小孩屆滿1歲才攝取花生產品。
陳醫生說﹐他了解父母的恐懼﹐他們聽過一些兒童出現嚴重反應﹐或者家長必須攜帶過敏急救藥注射套裝EpiPen﹐所以他們寧可選擇安全做法。但他堅稱﹐其實更安全的作法﹐是在嬰兒6個月左右給他們花生﹐其後繼續食用。
他說﹐這些指引可能也對其他過敏原有效。他指數據也顯示﹐早期引入雞蛋﹐可「減少雞蛋過敏」﹐但雞蛋必須要徹底烹熟。
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