天冷少動易發胖
3個妙招吃不胖

[2017.01.06] 發表

冬天是容易使我們發胖的季節,有什麼辦法可以避免呢?想要在冬天進補的同時又不會發胖就要有正確的飲食習慣才行,下面為大家支支招,推薦冬天進補不發胖的飲食方案,千萬別錯過了。

營養巧組合

埃及著名學者努福爾經過長期研究指出,蛋白質、碳水化合物與脂肪對健康同等重要,缺一不可,關鍵在於巧妙組合,即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合,儘量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加養分攝入,又有利於減肥。

脂肪巧選擇

完全不吃脂肪既不可能,又損害健康,興利除弊的唯一辦法是巧妙選擇。據營養學家分析,脂肪分為三類:第一類可大量增加人體膽固醇含量,如各種畜肉及其製品,奶油與乳酪中的脂肪;第二類對人體膽固醇含量影響甚微,如雞肉、蛋類和甲殼類動物脂肪;第三類是能夠降低膽固醇的脂肪,如橄欖油、玉米油和大豆油等。顯然,後兩類脂肪是你最佳的選擇。

三餐要定量

合理掌握三餐的進食量是保持健美的又一關鍵。食量不可過多,也不宜太少,需要注意的是,計算食物的熱能與份量時要瞭解生熟有別。比如,熟雞的重量只有生雞的80%,熟牛肉只有生牛肉的65%。此外,即使同一類儀器所含熱能也不完全一樣,如100克童子雞含熱能約400千卡,而同等量的老雞肉熱能高達550千卡。要挑選養分相同但熱量相對較少的食物。

冬天不發胖的飲食妙招

先喝一點淡湯。通常在就餐前都會有一種湯品,即便是沒有也可以點一種少油高纖的蔬菜湯,也可以先將胃部填充一下,提前補充一點蔬菜,這樣的話可以有養胃的作用,尤其是經常喝酒的人,可以減少腸胃的刺激和傷害,而且喝湯還可以減少啤酒的量,對身體有好處。

選擇一種少油或涼拌的蔬菜

關於飲食方面,一定要選擇一種少油的蔬菜,或者是涼拌焯拌的菜式負責主攻,比如白灼菜式,蒜蓉,或者是涼拌菜。這樣的菜熱量是比較少的,比油脂比較多的食物少很多,而且營養素也能保留,還有促進減肥的作用,可以選擇綠葉蔬菜。

餐前選擇一種水果

外出就餐或者是家庭聚餐時,氣氛熱鬧,菜式頗多,總會讓人在說說笑中不知不覺的吃進去很多東西,等聚餐結束後才發現自己吃撐了,此時懊悔也來不及了。所以不如提前做些準備,讓自己沒有那麼好的胃口,讓一些高脂肪高熱量的食物減少攝入,可以在餐前選擇一個大大的蘋果,可以吃木瓜,這樣可以幫助分解過多的油脂和脂肪,減少其他食物的攝入,這樣會讓你減少發胖的情況。

冬天女人們有了厚厚外套,圍巾,帽子的包裹,對脂肪放鬆了警惕。天冷了,運動少了冬天因為寒冷懶得動,交感神經將變得遲鈍,且對能量的消耗也會衰退,身體內多餘的能量轉變為脂肪屯積起來,因而容易肥胖。

冬天吃零食

雖然你夏天也吃零食,但是零食卻是冬季導致長脂肪的罪魁禍首,由於屋外寒冷一步也不跨出家門,你會抱著零食寸步不離電視,零食帶給你的多餘熱量無法消耗,自然就囤積成脂肪。零食與甜食同樣熱量非常高,一袋薯條的熱量幾乎相當於一頓正餐的熱量!

寒冷引發的生理反應

冬天天氣寒冷,人活動量減少,食欲增強。同時為了禦寒人體脂肪細胞開始逐漸積聚。此時由於脂肪細胞的組織結構較好,並具有極強的化學活性,人體易趨肥胖。此外,冬天寬鬆、厚實的衣服也是原因之一,讓人放鬆了對脂肪的緊張感和警惕性,所以一天天胖起來了。

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