【明報專訊】中國人口多，外賣行業居世界第一，但卻可能給全球帶來一場生態浩劫？美國科普雜誌已提出警告，中國產的海鹽每磅(453公克)中含有超過1200顆直徑小於2毫米的塑膠微粒(microbeads)；塑膠微粒可進入組織細胞，蓄積在肝臟中，引發炎症、造成慢性中毒，還有可能進入血液，當達到一定濃度時，會影響人體的內分泌系統。 2015年10月29日，美國權威科普雜誌《科學美國人》(Scientific American) 發布一份關於中國食鹽的調查報告，從中國各地所購的15個品牌普通食鹽中，都發現用於生產塑膠瓶的塑膠微粒；其中海鹽被污染的程度最高，每磅中所含的塑膠微粒高達1200餘顆；礦鹽也高達800顆。 用餐靠外賣成常態 這些進入海水及地下水的塑膠微粒是怎麼來的？據近日多家陸媒轉載的一篇題為《中國外賣正給全球帶來一場生態浩劫》的文章指出，外賣是產生大量塑膠微粒的元凶之一。 外賣類APP「餓了麼」近期發布的中國外賣大數據顯示，中國市場用戶規模達到6億人次，2016年在線外賣用戶每周消費3次以上的用戶佔比高達63.3%，用餐靠外賣成為常態。 據此估算，每周最少有3.8億份外賣奔馳在中國的大街小巷，至少產生3.8億個一次性餐盒、3.8億個塑膠袋，以及3.8億個一次性餐具。當人們吃完飯，這些東西就變成垃圾，若沒有妥善處理，所形成的塑膠微粒就流入河裏、海裏。 據估計，全球每年約有800萬噸的塑膠垃圾流入海洋，而中國的傾倒量大致佔到28%，位居世界第一。按照這個速度，到2025年，海洋裏每一條魚(按一條1千公克計算)就有330公克塑膠垃圾存在它生活的海域；而到2050年，塑膠垃圾的重量將會超過這些海魚自身的重量。
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