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《味道/聲音》作者:陳慧。出版:七字頭。
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 城市沙龍﹕愛我請包容

【明報專訊】到日本留學的舊生F,已經開始上日文課,認識了新的朋友,居酒屋、拉麵和刺身的相片,逐漸在他的社交媒體浮現。我明白F與女友分手的原因,但實際的情?如何,他沒有講,我也沒有問,不過從F當時訴說的語氣和面貌,我大概知道,他又在腦婺g歷多一次分手的情境。

談到分手,令我想起陳慧的小說《味道/聲音》,主角莫甜甜出生於美食不缺的家庭,母親是廚藝高手,習慣把對丈夫和家人的感情傾注在煮食當中,甜甜於薰陶下愛吃也愛煮,不經不覺變成150磅的胖女孩。甜甜的名字不難令人聯想到,她的人生與飲食互相滋長,就連愛情也一樣。

莫甜甜與羅輝有一段情,甜甜明知羅輝「從來都不是一個實話實說的人」,仍然深愛他。一次羅輝不想陪甜甜逛街,電話中諸多推搪,甜甜以為他不舒服,問他有沒有吃東西,羅輝只說一句:「心媟Q吃甜,嘴媟Q吃鹹」,明顯想要刁難甜甜。甜甜二話不說,從觀塘到九龍城買老舖豆腐花,再過海去筲箕灣,到羅輝家媬豸滫ˊ憐?花,拌勻豆腐花奉到羅輝面前。羅輝看在眼堙A知道甜甜的愛意有多深。

煮食是甜甜的長處,不過這優點連帶的肥胖,羅輝卻不能接受,因為他更愛新潮瘦削的美美。為讓甜甜死心,羅輝要她在三個月內減40磅才肯娶她,甜甜信以為真,決定地獄式節食,甚至搬離美食已成日常的家。最後羅輝另覓新歡,刻意迴避甜甜,二人的感情就在錯配中落幕。

緣分要甜甜失去一個爛桔,飲食安排她拾回一個靚橙。甜甜因工作認識了張可樂,可樂對吃有要求,也敢於嘗試,認為油條與咖啡可以是滋味的配搭。甜甜被覓食的基因影響,跟茈i樂去買即炸油條,尋求美味的真相,二人因飲食的志趣而日漸了解。

可樂不在意甜甜的身型,反而對她的廚藝感到好奇。甜甜在廚房包豆沙、炸煎堆,可樂站在旁邊細看,他問甜甜為什麼不買現成的,甜甜一邊純熟地炸煎堆,一邊回答:「為了讓人知道—我懂得做。」甜甜在自己的天地,忘我地發揮所長,不禁流露出自信。這種對喜歡事物的專注,吸引了可樂,最後他說一句:「其實你在廚房堛獐豸l,是很好看的。」可樂就是懂得欣賞甜甜的長處。

可樂與甜甜的感情最終也開了花,情定於幾顆湯圓。兩人吃過晚飯,可樂建議去吃甜品,坐下來就點了湯圓。言語間,可樂說自己其實是不吃甜的,甜甜以為可樂不想回家,才刻意到甜品店,但可樂說明了他的目的:「不是我不想回家,是我不想你回家。」可樂短短幾句說話,展現出他的遷就與包容:即使我不好甜,也可以陪你吃甜品。甜甜當然甜在心頭,吃了剩下的兩顆湯圓,也不再受磅數所拘束。愛情不會令人需要瘦身,愛我請包容—我的胃口。

圖:資料圖片、網上圖片

文:蕭欣浩

作者簡介﹕香港嶺南大學中文系講師,曾任法國餐廳廚師,熱愛飲食、旅遊、寫作。

[語文同樂 第276期]

 
 
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