營養標籤不符測試結果 食安中心跟進
[2019.01.16] 發表
【明報專訊】不少人為了保持健康，選購食物時會看營養標籤，但消委會測試發現，有5款曲奇及甜酥餅的營養標籤標示反式脂肪酸為零，但測試結果卻顯示每100克含0.5至0.9克反式脂肪，不符合指引上反式脂肪酸為零的定義(即每100克不超過0.3克)。食安中心表示已開始跟進。
5樣本標示「0」反式脂肪 測試結果非零
消委會測試發現，泰昌餅家、Agnès b. CAFE、Crostini、馬莎百貨及Pacific Coffee的曲奇及甜酥餅營養標籤標示「0」反式脂肪，但測試顯示各款餅均含超過0.3克反式脂肪酸，其中Crostini紅莓榛子曲奇更是每100克含0.9克反式脂肪酸。
部分樣本糖鈉含量較標示高120%
消委會同時發現，有9款樣本糖含量及14款樣本鈉含量高於標示值120%。消委會宣傳及社區關係小組主席陳錦榮表示，是次測試反映業界有極大改善空間。
食安中心回覆，已按照消委會報告，開始逐步跟進及檢驗，該中心經檢驗後，已公布Crostini紅莓榛子曲奇及LU蝴蝶酥所標示的鈉含量不符營養標籤規定，並已呼籲商戶停售受影響產品的有關批次。
元朗榮華的榮華蛋卷鈉含量比測試證實高26.8%，榮華回應表示對是次的測試結果表示關注，會積極研究改良配方，並盡快更新營養標籤。
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