慶龍中心國寶軒結業 商場擬改建柏文長者大廈 一家人艱苦經營 數年虧蝕近百萬

[2019.03.02] 發表

【明報專訊】繼萬錦市世紀皇宮酒樓關門後﹐士嘉堡慶龍中心內的國寶軒亦結業。國寶軒的老闆與賣糧油雜貨的老字號林成號為同一人。有街坊指﹐鑑於超級市場愈開愈大﹐生意競爭愈來愈大﹐林成號遂於5年前嘗試進軍飲食界﹐但在外行人領導內行人的情況下﹐酒樓只能「艱苦經營」﹐樓面更是一家人「一腳踢」。

據說﹐數年下來﹐酒樓虧蝕近百萬元﹐單是開業時的裝修費便花了數十萬。

有指國寶軒的租約於5月才到期﹐但該酒樓於上(2月)月17日已沒有開門營業。酒樓大門則貼了於2月23日發出的終止租約告示﹐指租客沒有履行合約兼欠交約1.3萬元租金。

慶龍中心除有國寶軒外﹐相隔數個舖位便是林成號。兩間商店在同一個商場開業﹐是方便互相照應。但如今不但國寶軒關門﹐就連林成號的舖位亦「吉」了出來。不過﹐據知中城商場的「大本營」則仍然保留。

對於國寶軒未能守下去﹐有街坊分析﹐這固然與商場舊﹑人流少有關﹐但亦有另一種說法。

他說﹐由於林成號負責人始終沒有做過飲食﹐獨資經營一間酒樓﹐但對廚房工作不熟悉﹐卻外行領導內行﹐便容易出現問題。酒樓一直很難請人﹐樓面的員工主要靠一家人自己「一腳踢」﹔再加上商場落成已一段日子﹐很多地方需要維修﹐單在國寶軒內便經常出現漏水。

商場內有商店表示﹐國寶軒平日的生意是比較淡﹐但到了周末﹐亦有人排隊等位。昨日亦有茶客「摸門釘」﹐來到門口﹐看到終止租約通後﹐才知道酒樓關閉。

至於慶龍中心﹐大業主正計劃收回物業﹐將商場改建成長者大廈﹑老人院及柏文大廈﹐地面一層則作商業用途。

有商店表示﹐他們與業主已有默契﹐如商戶在租約期滿後不續約﹐須2個月前通知業主﹔如業主決定收回物業﹐則會在6個月前通知商戶。商場內雖未至十室九空﹐但亦有不少「吉」舖。可能昨日並非假期﹐商場昨早比較冷清﹐人流稀疏。

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