真假fun一fun:德國人愛計劃?

[2021.09.09] 發表
德國的家庭行事曆在網上商店如Amazon都能輕易找到。(圖1)(網上圖片)
德國人Kerstin Firnges(受訪者提供)
Kerstin父母,在德國家中會根據季節、節日而變化不同佈置,如圖中的萬聖節設計。(受訪者提供)
這是德國常見的花園精靈擺設。(受訪者提供)
法蘭克福腸(網上圖片)
(表6)
(明報製圖)

【明報專訊】你善於分配時間、計劃行程嗎?在德國,不少家庭都有家庭行事曆(圖1),家中成員都會將自己的活動填上。在西班牙華倫西亞居住10年、每年都會回德國法蘭克福的德國人Kerstin Firnges,發現「計劃」這件事在德國、西班牙也大不同,Kerstin說:「像處理行政事項,西班牙的計劃表多是一至兩個月內,但若在德國,早就會計劃至明年。西班牙人對此總是表示驚訝呢!」

外國人的「驚奇」

- 德國人的時間表計劃仔細

實際上,德國人認為……

- 是自小養成的「理所當然」習慣

遲到15分鐘,我會走!

計劃當中,也包括守時。Kerstin說:「我們對時間觀念是很準確的,如果對方知道會遲的話,便要預早提出,這樣我們還會等一等。有德國朋友若遇上對方遲逾15分鐘,就會直接走掉了。」這是因為對方遲到而不高興嗎?也不是。Kerstin解釋:「沒有任何情緒的,就只是覺得,啊,遲到了15分鐘,不是原先的計劃,就會走。因為還有其他計劃內的事情要處理呢!」遲到15分鐘,對於任何有計劃的人來說,都是打亂計劃的行為呢!

朋友聚會,也是計劃之一

Kerstin說德國法蘭克福的日照時間少,而且也大部分活動都在室內舉行。Kerstin說:「在德國,因為人們長時間在家,所以會花很多心思佈置家居。」例如Kerstin在德國的父母家,便會按季節轉換家中佈置,非常有心思呢!當地人舉行活動或和朋友相聚,多選擇室內。若然要招待朋友,大家都有計劃地預備食物及所需,「雖然不一定每次都會自製食物,但聚會所需都會事前預備好」。不論是正式的,還是私人輕鬆聚會,他們都會先作好計劃,並按時間舉行。

.知多點:

必須要有秩序

德國有一句諺語「 Ordnung muss sein」,意思是必須要有秩序(There must be order),說明德國人很重視按計劃、有秩序做事;還有「Ordnung hat Gott lieb」,意思是神愛秩序,在當地人眼中,有秩序是好事;也有和「秩序」有關的詞語,都有表示正面讚賞之意,例如「ordentlich」指有秩序,也指做得好。◆

素食肉食者也照顧

德國香腸、豬手都是「名物」,在Kerstin家鄉的法蘭克福腸也相當有名,當地人特別愛吃肉?Kerstin說:「德國有不少素食者,在當地普遍餐廳都有素食的選擇。」雖然德國以肉食聞名,但也會照顧素食者的需要。從這些生活例子,都可留意到德國人注意細節(素食者的需要),從餐廳提供的選擇也能看得到規劃。

.知多點:

德國香腸

德國香腸款式多逾1000種,是名副其實的香腸大國。著名的法蘭克福腸,亦即我們熟悉的「熱狗腸」,就是源自德國的法蘭克福,由碎豬肉混合再塞進羊腸衣製成。當它流傳到美國後,才有「熱狗腸」的綽號。

■ 玩一玩

你有好好規劃時間的習慣嗎?試學習德國人為自己的事情計劃至2022年,來設定小目標,再按計劃的時間實行,並定時檢討進度,看最後能否達成目標。(圖表6)◆

德國的工業

擅長規劃、注重細節的特點都讓德國在需要精細工序的行業表現出色呢!德國是世界聞名的「工業國」,汽車和汽車配件、電子電氣、機械設備製造、化工是當地的四大工業,不少著名的汽車品牌都來自德國,例如Mercedes-Benz(平治)、Audi(奧迪)、BMW(寶馬)、Porsche(保時捷)等。德國的BASF(巴斯夫)則是全球收入最高的化工公司,還有生產電子零件的西門子。

◆德國檔案(圖)

首都:柏林

最大城市:柏林(法蘭克福為第五大城市)

官方語言:德語

貨幣:歐元

特色:以工業聞名,德國為歐盟的最大經濟體系

■常識站

工業4.0

「工業」指負責加工製造的產業,製作法蘭克福腸的食品加工產業也屬於工業。工業隨時代變化、不同的技術需求轉型,德國近年提出「工業4.0」的概念,指現今的工業發展除使用傳統的機械、技術外,也要和智能科技相配合,例如採用人工智能技術協助生產等,也稱為第四次工業革命。

■想一想

1. 你喜歡所有事情都按計劃實行嗎?為什麼?

2. 按計劃做事有何好處及限制?請各列舉三例。

3. 如何才能有效實踐所計劃之事?

■關鍵詞

計劃plan

時間表 timetable

秩序 order

文:鄭惠霞

圖:受訪者提供、網上圖片

[常識天下 第220期]

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