副刊 > 週末好生活

打邊爐要多汁  做?宜乾身<br>三杯雞靠九層塔煮出台味
天氣開始轉涼,今次教大家做台式三杯雞這款特色雞煲,既可以當?伴飯,亦可以把雞肉吃掉後,加湯打邊爐。做法看似複雜,實則簡單,烹調時間大約30分... 詳情
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家傳古法豉油雞<br>嫩滑秘訣:碌雞淋汁
今次教大家做的古法豉油雞是我家傳的百年配方,並非燒味店用鹵水浸煮的常見做法,而是要不斷「碌」雞和澆豉油汁,這樣才能使雞皮色澤均勻,雞肉剛熟嫩... ...詳情
澳洲大解放<br>袁學謙即捕即吃
多國陸續放寬入境限制,不少旅遊精已靜極思動,準備去旅行大解放,旅遊達人袁學謙表示已兩年多沒去旅行,今年二月知道澳洲通關,就馬上開始籌備行程,... ...詳情
丹麥吐司、生吐司、酸種麵包營養比併<br>輕鬆DIY減脂版法式麵包布甸
丹麥吐司、生吐司,還有法式麵包布甸,近期成為社交平台主角,麵包迷、甜品控紛紛排隊搶購。 ...詳情
揀樽裝涼茶 黃金比例擊退秋老虎
秋風起,天氣乾燥,不少人感到喉嚨乾、皮膚癢。超市、便利店有不少宣稱具滋潤功效的樽裝涼茶,如雪梨茶、參蜜、羅漢果茶、川貝枇杷蜜等,可否紓緩徵狀... ...詳情
Fendi移師紐約<br>慶祝Baguette誕生25周年
25年說長不長、說短不短,也絕對稱得上一個時代。 ...詳情
摩洛哥享受浪漫之旅<br>謝茜嘉同老公沙漠Glamping
商台DJ兼總監謝茜嘉去年一月與摩洛哥男友Annouhi結婚,疫情期間丈夫一直留在港生活;二人在六月返回摩洛哥探親,身為地膽的老公為她悉心安排... ...詳情
煎釀三寶魚肉滿滿<br>油炸還原街頭風味
每次吃煎釀三寶,總會勾起我滿滿的童年回憶。小時候,媽媽不准我吃街邊小吃,我盡量「聽話」,但是煎釀三寶剛炸起時香噴噴,魚肉飽滿充滿油光,特別... ...詳情
亞洲猛片登錄TIFF
TIFF多倫多國際電影節(Toronto International Film Festival)已有將近50年歷史,成為了世界上最具影響力... ...詳情
TIFF多倫多國際電影節 多部佳作首映
TIFF多倫多國際電影節(Toronto International Film Festival)不僅是多倫多本地最受歡迎的藝術盛會,也已經... ...詳情

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