再16人疑吃「洪瑞珍」三文治中毒

[2015.08.03] 發表

【明報專訊】衛生防護中心昨公布，再發現6宗疑涉及「洪瑞珍」三文治的懷疑食物中毒個案。中心稱，涉事的7男9女，介乎3至69歲，上月26至29日分別在facebook群組peachysweet、樂富廣場展銷攤位、馬鞍山頌安商場展銷攤位及九龍灣Piago購買三文治。他們進食涉事三文治約5至29小時後，出現腸胃炎病徵。

防護中心稱，10人求醫後，4人需入院，其中一人仍在伊利沙伯醫院留醫，全部人情况穩定。

食安中心籲勿吃勿賣

本港食物安全中心表示，會與台灣當局及本地業界聯絡，追查問題食物來源，呼籲市民不要食用有關產品，業界如持有受影響產品，應停止使用或出售。

發言人提醒，根據《公眾衛生及市政條例》規定，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產，必須適合供人食用，違例者可被判罰款5萬元及監禁6個月。

衛生防護中心上月31日曾公布4宗疑涉及「洪瑞珍」三文治的懷疑食物中毒個案，當時涉及13人，曾售該三文治的City'super已將產品下架。

中心表示，如食物在室溫存放過久，會引致病原體繁殖和產生毒素，市民應避免食用於室溫擺放數小時的熟食或即食食物。