沙律有石 客咬崩牙 和民認罪罰款6000

[2015.10.01] 發表
位於尖沙嘴新太陽廣場的和民居食屋(圖),因其凱撒沙律內藏石粒,導致客人「咬崩牙」,昨被判罰款6000元。(鄧宗弘攝)

【明報專訊】和民居食屋尖沙嘴分店提供的凱撒沙律,今年3月被顧客吃出「石粒」,食客更因而「咬崩牙」,食客事後獲贈飲品券,並向食環署舉報。經營和民的公司日前被票控食物與要求不符,公司昨派代表出庭認罪,被判罰款6000元,另須付3800元化驗費。

獲贈飲品券 事主帶走石仔舉報

案情指出,事主今年3月5日到尖沙嘴新太陽廣場和民居食屋晚膳,其間點了一客凱撒沙律,事主吃過幾口後咬到硬物,牙齒因而崩裂,吐出後發現有一顆黑色小石頭,立即向店員投訴,店員向事主提供兩張飲品券作賠償,事主及後以紙巾包起石粒離開,並聯絡食環署,其後經化驗確認該黑色物質是一顆小石。

官促檢討洗菜程序

被告和民(中國)有限公司代表求情稱,公司有一套既定洗菜流程。特委裁判官余振邦立即問公司代表有否發現出錯原因,代表回覆指至今未有發現。余官稱公司應檢討程序,「石都走到粒入去」,有欠妥善。

余官又問被告公司有否賠償事主損失或醫療費用,指事主「裂鱁忖喎」,代表回覆稱,因事主已聯絡食環署,不便再處理事件,故除了提供兩張飲品券外,沒作任何賠償。余官判被告罰款6000元,另須付3800元化驗費,限14天內繳交。根據紀錄,被告公司於2004年6月曾有同類型案件的罰款紀錄,被判罰5000元。

04年有同類罰款紀錄

和民(中國)有限公司轄下有「居食屋『和民』」、「日本料理『和亭』」,以及「Kitchen J」,和民居食屋於全港擁有18間分店,現時其餐牌上載有溫泉蛋凱撒沙律,售48元。

【案件編號:KTS14380/15】

更多港聞
【明報專訊】女保安員涉於去年3月在住所與有殘疾的前夫爭執,其間以士巴拿及剪刀擊傷及刺傷前夫,前夫送院留醫數天後不治,女保安員昨否認謀殺罪在高... 詳情
【明報專訊】觀塘及灣仔分別發生中年漢做運動猝死事件,其中一人在健身中心做「核心肌肉訓練」時突然昏迷,送院死亡;另一人則在健身中心踩健身單車運... 詳情
男子涉醉駕寶馬 逆線撞兩的士
【明報專訊】32歲姓林男子昨日零時許駕駛寶馬房車載茪k伴,沿紅磡漆咸道南天橋北行,駛至理工大學對開時,寶馬失控越線,先與一輛的士迎頭對撼,之... 詳情
【明報專訊】鉛水風波爆發至今,牽涉4個承建商共11個公共屋h,影響近3萬戶家庭。房委會投標小組在事發近3個月後昨首次作出懲處,包括不考慮中國... 詳情
【明報專訊】房委會投標小組主席張達棠解釋,房委會每年都會檢視優質承建商名冊,有關承建商需具備一定規模,包括滿足職業安全、財政管理、人力資源等... 詳情

明報網站 · 版權所有 · 不得轉載
Copyright © 2015 mingpaocanada.com All rights reserved.
Ming Pao Daily News A wholly owned subsidiary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
Toronto Chinese Newspaper

1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1 | Tel.: (416) 321-0088 | Fax: (416) 321-9663 | Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250