維園年宵攤位加價6% 出入口食檔底價35萬 升幅超通脹

[2015.10.28] 發表

【明報專訊】年宵攤位成交價屢創新高,食環署昨公布2016年年宵攤位競投底價,各類型攤位底價按年加價4.2%至6%不等。維園年宵加價最多,全部攤位均加近6%,超越通脹,其中最接近銅鑼灣及天后出入口的快餐檔,底價更C至逾35萬元。去年以破紀錄57萬投得該檔的婚宴集團「會所一號」,今年料再度「參戰」,但年年擺檔的「雞仔餅大王」則看淡市道,計劃由以往全港投6檔「縮水」至4檔。

去年逾千金魚遭棄 今年禁賣魚

去年年宵結束後,逾千條金魚遭棄於垃圾站,疑為撈魚遊戲的剩魚。食環署今年將觀賞魚從特許協議內「准售貨品」附表中刪除,意味年宵場內將不可賣魚。食環署發言人說,若有檔主違反協議規定,署方有權解除合約,要求對方即時將攤位騰空。

明年年宵將於2月2至8日舉行,維園年宵的快餐、濕貨、乾貨及主題攤位全線加價約6%,底價由萬多元至35萬元不等(見表),繼續冠絕各區年宵市場,將於下月9至11日公開競投。目前最新通脹率、即今年9月的消費物價指數僅升2%,年宵攤位加幅遠超通脹。

婚宴集團「會所一號」去年以57萬元投得最接近銅鑼灣出入口的快餐攤位,集團董事總經理黃復華稱,今年將再競投,但未定預算,亦未知會否再競投該搶手攤位。他說今年經濟環境差,但市民在年宵的心態不同,普遍捨得花費,如天氣好,銷情仍樂觀。

雞仔餅大王看淡市道 減投檔

每年均在年宵開檔的「雞仔餅大王」梁銳洪則說,最終成交價要視乎參與競投者的承接能力,底價加幅未必可作準。他說今年市道疲弱,加上兼職員工薪金成本升,雖仍會競投,但預計將減少投檔,由去年6檔減至約4檔,其中1檔在維園。梁過去兩年均失落「地盤」維園30號檔,他稱除非叫價太瘋狂,否則「回歸」30號檔始終是首選。

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