英超市一晚丟愈100英鎊食物 夠全家食足7日

科爾伯特表示，被當成垃圾的食品中，不少東西仍未過期。

【綜合報道】超級市場每天也會丟棄食物，可是數量有多少？英國倫敦一間超市，每天倒進垃圾桶的食物，種類包羅萬有，包括番茄、朱古力、乳酪等，價值超過100英鎊(約1200港元)，相當於一個大家庭一星期7天的食糧，實在驚人。

為保障食品質素，超市將過期食物棄置是可以理解的，惟環保組織發現，當地有一間連鎖超市把未過期的食物也統統丟掉。惟該超市的網頁寫道：「希望我們的食物全部讓大家吃掉，不論是顧客還是有需要的人。」

組織成員科爾伯特(Edd Colbert)表示，被當成垃圾的食品中，有不少東西是仍然完好的，而且有些更是價值不菲，如餡餅及精美的薄餅。他指出，這情況僅是冰山一角。科爾伯特與另5人把該些「垃圾」取走食用，雖然從垃圾桶中拿走棄置的東西，可能屬於違法行為，但科爾伯特就寧願自己被當成小偷追究，因為更能喚起大眾關注。

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