脂肪量高於標籤 安記臘腸鴻星a腸停售

[2015.12.05] 發表

【明報專訊】安記臘腸及鴻星a腸的飽和脂肪含量不符標籤,分別被食物安全中心檢測出脂肪酸高出標示含量1.1倍及1.8倍。兩店已停售涉事批次產品。安記董事總經理潘權輝相信不同批次肥瘦豬肉比例有差別,會盡快印新標籤。

超標示1.1及1.8倍

食安中心透過恆常食物監察計劃,檢測到期日為2016年12月30日的安記瑤柱臘腸皇(每包454克),以及到期日為2016年3月2日的鴻星原味鮮鴨a腸(每盒12條),結果安記臘腸樣本的飽和脂肪酸含量為每100克含17.3克,多於營養標籤標示的8.1克。至於鴻星a腸樣本的飽和脂肪酸含量為每100克含19.7克,高於標籤的7克;其糖含量為每100克含14.6克,亦高過標籤的7.7克。

食安中心指有關商戶已將受影響批次的產品停售及下架,任何人如在食物標籤作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人,即屬違法,最高罰款5萬元及監禁6個月。

潘權輝指安記已即停售涉事批次,相信是因不同批次的肥瘦豬肉比例有差別。他說涉事批次約有1000多盒,形容「經一事長一智」,會盡快印製新標籤,相信不會影響工展會的銷情。鴻星集團指已安排回收上述批次的原味鮮鴨a腸,以及原味鴛鴦臘腸(4條盒裝及12條盒裝)。

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