【明報專訊】兩名愛蒙頓男子早前想出奇招，將加拿大新鮮空氣裝罐出售，不少人當時認為這是場鬧劇。而現在，他們的業務更擴大到以國內冰川和泉水為主要成分，而其產品的大部分需求，正是來自空氣污染嚴重的中國。

在閱讀網上有關空氣污染、以及有人吹捧班芙(Banff)山區空氣質素等文章後，香港移民後裔林傑方(Moses Lam)和好友帕奎特(Troy Paquette)靈機一觸，共同創立活力空氣公司(Vitality Air)。

兩人去到阿爾伯達省班芙以及路易斯湖畔(Lake Louise)，採集當地的清新空氣並裝罐出售。

帕奎說：「我們腦子�奡N在想，『若我們能找到方法跟世界各地共同分享，那不就很酷?』而我們就是這麼開始的。」

活力空氣公司的大部分需求來自中國，當地的空氣污染已成為重大問題。該公司強調健康角度，宣稱「新鮮空氣對各年齡人士的身心健康都十分重要」，並宣稱呼吸它們的產品，「就如為你身心注入清泉一樣」。

最近，該公司在網頁推出一系列保濕噴霧，公司稱之為繼新鮮空氣罐頭後的「自然發展」，宣稱保濕噴霧可讓身心安寧，並讓人保持健康活力。據網站指，所謂的冰川產品含有「洛基山脈冰川無污染的水」；至於「硫磺產品」則是以班芙泉水提煉出來，每瓶售價20加元。

活力空氣公司跟其他創新企業家一樣，利用加拿大天然資源，以創新思維方式去填補健康產品的需求。有機智的加拿大人早已打樹木的主意，將楓葉和樺樹液推出市場，而美國興起的「生水」可能短期亦會在鄰國掀起漣漪作用。此等企業家都會以產品的天然質素和可能會改善健康的成份作招徠。

市場調研公司NPD Group加拿大美容業分析員鍾艾美(Amy Chung)表示，此等公司正依從更闊的健美趨勢，時至今日，人們希望產品更誠實和詳細，例如，他們希望知道塗在面上是什麼。

追捧健康食品的趨勢已持續多年，鍾艾美說，此「正還原基本點，就是東西是否有效，我們摒棄添加劑和化學品」。她又說，並非每個人都有時間去自製天然產品如天然洗衣粉，繁忙的人願意付出多點代價購買此類產品，健康現已變成為奢侈品。